Как открыть караоке-бар
Рынок развлекательных услуг сегодня находится на стадии развития. Количество заведений, продающих хорошее настроение за деньги, постоянно растет. Одним из интересных направлений в этой сфере предпринимательства является организация караоке-клубов. Окупаемость этих заведений составляет примерно от года до полутора. В то время как новый ресторан приходит к этому показателю через три, а иногда и четыре года работы.
Социологические исследования среди жителей разных городов показывают, что только примерно 6 процентов посещали когда-либо караоке-клубы, большинство даже не знают, существуют или нет в городе такие заведения. В то же время почти у 30 процентов респондентов есть системы караоке дома.
Это говорит о том, что люди любят и хотят петь. Поэтому с точки зрения бизнеса достаточно привлекательно реализовать такой проект и более подробно рассмотреть вопрос о том, как открыть караоке-бар.
Концепция караоке-бара
Чем больше времени проведет посетитель в заведении, тем лучше. Но прежде чем начинать закупать оборудование и давать рекламу об открытии, необходимо определиться с видом нового заведения. Существует два способа организации караоке-бара.
Классический японский нари-бан представляет собой ресторан с отдельными кабинками. Здесь в узком кругу любой посетитель может попробовать себя в качестве певца. Специальное оборудование есть в каждой подобной кабинке.
Американский караоке представляет собой клуб, где для исполнителей отводится сцена или место на танцполе. Лучше всего совместить оба варианта. Ведь не каждый захочет слушать пение с другого столика. К тому же кабинки для каждой компании и большое количество оборудования устанавливать достаточно накладно.
Другой важный момент – акустика помещения. Здесь необходимо обратиться к специалистам. Часто архитектура ресторана может полностью исказить звучания даже самого дорого оборудования. Поэтому акустических специалистов надо приглашать еще на этапе согласования проекта.
Если же рассматривать схематично вопрос, как открыть караоке-бар, то можно выделить несколько этапов.
Схема открытия караоке-бара
- Составить бизнес-план, просчитать примерные затраты. Определиться, нужен или нет кредит.
- Выбрать проходное место. Можно арендовать часть уже действующего кафе.
- Новое помещение следует отремонтировать и привлечь дизайнера для оформления. Возможно, придется сделать перепланировку. Провести шумоизоляцию, если бар занимает нижний этаж жилого дома.
- Оплатить лицензию на продажу алкоголя, изделий из табака. Санитарно-эпидемическое заключение и разрешение на открытие караоке-бара в данном помещении дает Роспотребнадзор. Встать на учет в ПожТехНадзоре и СЭС. Прежде чем открыть караоке-бар, придется получить множество самых разных разрешений и оформить статус юридического лица. Договоры на вывоз мусора, услуги химчистки, дезинфекцию и дезинсекцию, дератизацию заключаются после открытия караоке-бара.
- Необходимо найти поставщика качественных продуктов.
- Нанять и обучить работников, обязательно оформить медицинские книжки.
- Продумать рекламную кампанию, ценовую политику выхода на рынок.
Особенности бизнеса
Организация караоке-бара во многом схожа с организацией ресторанного бизнеса. Здесь также необходимо продумать меню, подобрать обслуживающий персонал. Но, с другой стороны, существует определенная специфика и для нормально работы нового заведения необходим администратор с определенными знаниями. Он должен отвечать за исправную работу аппаратуры, выступления желающих, осуществлять подбор песен.
Профессиональные караоке-клубы организуют для участников подпевку. Проще всего пригласить в этом качестве на работу студентов музыкальных училищ. Часто проводятся тематические выступления настоящих певцов. Конечно, входные билеты на такой вечер становятся намного дороже.
Для разгулявшихся певцов можно сделать особые расценки. Обговорить, сколько стоит спеть нецензурную песню или выйти на сцену вне очереди. Обязательно предусмотреть оплату за поломку любого оборудования.
При хорошо продуманном подходе к тому, как организовать караоке-бар, надо не забыть о подборе репертуара. Комплект специальной аппаратуры для караоке содержит примерно 300 минусовок различных песен.
В то же время для полноценной работы необходимо иметь не менее 5 тысяч песен. Для этого проще всего заключить договор с компанией, поставляющей диски для караоке. Так в репертуаре будут постоянно присутствовать новинки, а у правоохранительных органов не возникнет вопросов об авторском праве.
Специально для hqbusiness.ru Кейв Ольга