Разведение и выращивание раков в домашних условиях

Производство элитных австралийских раков, которые вырастают до товарной массы всего за один год. Полезной информацией поделился коммерческий директор малого предприятия «Эко-тропик», где уже есть опыт выращивания этих деликатесов. В 2014 году было реализовано 3 центнера товарного рака, по цене 600 руб за 1 кг. При этом все было распродано за несколько дней. «Если креветок к нам еще завозят, то раками рынок совершенно не насыщен, конкуренции нет» — поделился с нами Виктор.

Производство таких деликатесов выгодно, за одногодичный цикл, средний вес рака 70-80 грамм, бывают и по 120 грамм. Для примера, речные раки товарный вес 40 грамм набирают за 2-3 года.

Астраханская «Надежда-2» к 2017 году удвоит производство креветок и австралийских раков на фоне падения их импорта в 2,5 раза по сравнению с 2014 годом – до 20 тонн в год. «Рынок сбыта огромный, сколько бы мы не произвели, все успешно продаем» — сказал гендиректор предприятия А.Прелов.

По статистике, общий объем производства рыбной продукции в мире достиг 158,3 млн т. Из них 68 млн т — получено за счет товарного рыбоводства. В России же в 2014 году рыбаки выловили 4,2 млн т, а искусственное разведение составило 160 тыс. т. Это 3,6 % от общего объема. Сегмент производства рыбной продукции в России сильно отстает от мировой тенденции. Поэтому Росрыболовство планирует увеличить объем разведения рыбоводной продукции к 2020 году до 315 тыс. т.

Достаточно интересно все выглядит. Огромный рынок, большой спрос, конкуренции нет, промышленное разведение раков и рыб очень отстает от мирового рынка, бизнес которому есть куда расти.

Особенности выращивания австралийского рака в домашних условиях

Разведение австралийского рака осуществляется в закрытых водоемах и отапливаемом помещении. На летний период астраханская компания применяла технологию выращивания в водоеме на улице и достаточно успешно. В бассейне должен быть обеспечен доступ к поверхности. Также в обустройстве ракам требуется всевозможные коряги, камни и песок для норок и убежищ. Линяют австралийские раки на открытом пространстве, после чего зарываются в глубокую пещеру.

В еде они неприхотливы и потребляют: мертвую рыбу, водоросли, комбикорм, хлебные крошки и др. Разводить рыбок с раками возможно, но не всех. Правильный вариант – это быстрорастущие дешевые рыбки.

Для всех видов раков, выращивание в водоеме не сулит хорошей рентабельности. В холодный период времени они впадают в спячку и перестают расти. В закрытых помещениях для австралийских, а также других раков необходимо создать все условия.

Понятно, что большую раковую ферму достаточно дорого построить, но если расти медленно имея возможность в будущем построить свое производство, вкладывая сегодня в небольшие бассейны. Для пробы вы можете купить аквариум на 100 литров (для 4 раков) и уже сегодня смело начинайте свой домашний бизнес по разведению австралийских раков.

Вложения в раковую ферму

Помещение для разведения раков в домашних условиях

Вам потребуется помещение с отоплением, возможно это будет гараж или любая пристройка. Затем необходим бассейн, желательно не один. Требуется подогрев воды в бассейне до определенной температуры, а также система очистки и фильтрации воды. Плюс условия проживания раков должны быть схожими с родной средой обитания, для лучших показателей роста.

Оборудование раковой фермы

1. Несколько бассейнов — от 1000$
2. Аэраторы для подачи воздуха — от 500$
3. Оксигенатор для молодняка — от 1000$
4. Измерительные приборы для воды (оксиметр, солеметр, термометр, кондуктометр) — от 500$
5. Маточное стадо (раки) для разведения — от 100$ за стадо

Итого приблизительные вложения для выращивания раков в домашних условиях — от 5000$.

Рентабельность и прибыльность разведения раков

Зависит от вложений и объемов вашего производства. Различные виды раков растут по разному от 1 года, как австралийские раки, до 2-3 лет, остальные виды. По мнению специалистов этого сегмента бизнеса, окупаемость наступает после первого года работы. В последующие года без затрат на оборудование прибыль достаточно высокая.

Способы заработка на разведении раков

Вариант откорма. 200 кг раков (600 штук) – через год откорма – 6000 кг раков.
Вариант разведения. 500 самок за год дает 15000 рачков, которых можно продавать для дальнейшего откорма.
Вариант полного цикла. Закупить или вырастить своих самок, а дальше откорм раков до товарного вида.

В разведении австралийских или других раков нет ничего сложного, выгодность сферы бизнеса достаточно очевидна, актуальность на несколько лет вперед, возможность организовать в домашних условиях в деревне или небольшом городе.

Очевидно, что это актуальный домашний бизнес с минимальными вложениями.